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July 03, 2023

Precauções para usar utensílios de cozinha de aço inoxidável

Os utensílios de cozinha feitos de aço inoxidável são bonitos, duráveis, têm um bom desempenho e são mais resistentes à ferrugem do que outros metais. No que diz respeito à sua aparência, dá às pessoas uma sensação de limpeza e higiene. No entanto, existem algumas precauções no uso de utensílios de cozinha de aço inoxidável.


(1) Não use utensílios de aço inoxidável para ferver a medicina tradicional chinesa, porque os ingredientes contidos em alguns materiais medicinais reagirão quimicamente com outros elementos metálicos, como o ferro contido em aço inoxidável em condições de aquecimento, reduzindo ou alterando a eficácia do medicamento .


Precautions for using stainless steel kitchen utensils


(2) Não use fortes produtos químicos alcalinos ou fortes oxidantes, como refrigerante, alvejante, hipoclorito de sódio, etc. para lavagem. Como essas substâncias são eletrólitos, elas também reagirão quimicamente com aço inoxidável.

(3) Não use recipientes de aço inoxidável para reter sal, molho de soja, sopa de legumes, etc. por um longo tempo, porque esses alimentos contêm eletrólitos. Se eles forem armazenados por um longo tempo, o aço inoxidável também reagirá quimicamente com esses eletrólitos, como outros metais, para fazer elementos de metais tóxicos, serão dissolvidos.

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