O que fazer se a panela de aço inoxidável for pegajosa na panela?

Na vida cotidiana, quando todo mundo compra uma frigideira, todos precisam de uma panela antiaderente, que não apenas reflete completamente suas habilidades de cozimento ao cozinhar, mas também resolve o problema de limpar a panela depois de fritar. Mas as frigideiras antiaderentes no mercado estão todas revestidas com Teflon, e esse revestimento químico será usado durante o uso; portanto, como você pode fazer as panelas de aço inoxidável que compra antiaderentes?

1. Despeje um pouco de vinagre branco em uma panela de aço inoxidável primeiro, ou seja, vinagre branco comestível, como a essência de vinagre é melhor. Continue aquecendo para perto, desligue o fogo. Em seguida, pegue uma escova de aço com uma alça e esfregue a superfície interna da panela com vinagre fervente para remover o óleo e as impurezas na superfície interna do aço inoxidável. Após a limpeza, despeje o vinagre branco e lave -o com água limpa.

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2. Aqueça a panela com fogo alto até que todas as gotículas de água evaporem e continue aquecendo para deixar a panela muito quente (você pode usar um pouco de água nas mãos e despeje na panela para testá -la, se a água gotas rolar diretamente Na superfície da panela, então a panela está quente o suficiente.

3. Nesse momento, volte para fogo médio e baixo, despeje o óleo de cozinha ao mesmo tempo e continue agitando a panela, a superfície interna da panela é coberta com óleo, deixe o óleo ficar na panela por dois ou Três minutos, esse processo é tornar a superfície da panela de aço inoxidável que os poros capilares podem absorver esses óleos, o que pode ter o efeito da panela antiaderente. Se você comprar um pedaço de pele de porco com gordura total e graxa, será melhor. Limpe lentamente a pele da banha e continue limpando o corpo da panela. A banha se infiltrará e será absorvida pelo corpo da panela. Todo o processo dura meia hora e o corpo da panela será brilhante. .

4. Ao fritar as coisas, primeiro ligue o fogo médio-baixo. Depois que o óleo frio diminui, mantenha o fogo médio-baixo para aquecer o óleo por cerca de dois minutos. A propósito, mova a panela para deixar o óleo aderir uniformemente para o interior da panela e depois gire o fogo para a intensidade necessária. Frite e frite como de costume.

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